СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нам понадобится 4 крупных или 5 средних яблок. Натираем их на крупной тёрке. Кожуру можно даже не очищать.
Поливаем тёртые яблоки сверху лимонным соком, который не даст яблокам сильно потемнеть. Перемешиваем и делим яблоки на глаз на 3 приблизительно равные части. Пока отставляем их в сторону.
Смешиваем в миске сухие ингредиенты: манку, муку, сахар и 1,5 ч.л. разрыхлителя. Это и есть основные ингредиенты, которые берём по стакану.
Всю сухую смесь теперь делим на 4 равные части, чтобы получились 4 одинаковых коржа.
Берём форму на 20 см. У меня разъёмная, поэтому дно простилаю бумагой и фиксирую её боковой панелью, а бока формы смазываю сливочным маслом и лишь потом тоже застилаю бумагой, вырезанной по размеру.
Ну, а теперь засыпаем всё в форму по очереди, чтобы у нас получился равномерный пирог. Делаем 4 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок. Последним слоем должна быть сыпучая смесь.
Теперь стакан молока переливаем в большую ёмкость, нагреваем до горячего состояния и кладём кусочек сливочного масла. Перемешиваем и заливаем горячим молоком пирог сверху. Делаем вилкой проколы, чтобы молоко полностью пропитало пирог.
Но это еще не всё! В нашем видео мы раскроем несколько секретов, которые сделают ваш пирог еще вкуснее. Как добавить изюминку с минимальными усилиями? Какой тайный ингредиент добавит пикантности? Узнайте все это, просмотрев короткое, но очень содержательное видео.
Не упустите шанс стать звездой среди друзей и семьи!
Pages: 1 2
